Sunti pflückt einen der edelsten Tees überhaupt: Darjeeling. Von jedem Trieb zwei Blätter, eine Knospe. Auch Suntis Mutter war Teepflückerin, genau wie die Großmutter. Unseren Darjeeling haben wir nach Suntis Sohn Felix benannt, den sie Prinz nennt und von dem sie glaubt, dass er eines Tages um die Welt reisen wird.

Zutaten

Schwarzer Darjeeling-Tee (geschützte geographische Angabe) aus kontrolliert biologischem Anbau

1 ½ gehäufte Teelöffel auf 0,5 l Wasser (100 °C) und 2 ½ Minuten ziehen lassen.

TeaTales Tip: besonders gut mit Milch und Rohrzucker.

DE-ÖKO 044
Nicht-EU Landwirtschaft